2025 Riesling "Alte Reben" feinherb
Der Riesling Hochgewächs "Alte Reben" ist ein mineralischer, dichter und zugleich sehr süffiger Wein. Das Besondere an diesem Wein ist das Alter seiner Reben. Durch ihre langen Wurzeln kommt die Rebe an tiefere Bodenschichten und somit mehr Mineralien heran, was eine hohe Qualität und dichte Aromen bringt.
Der feinherbe Wein hat einen intensiven Duft und Geschmack, u.a. nach heimischen Früchten wie grünem Apfel und reifem Weinbergpfirsich, aber auch feine Zitrusnoten in Verbindung mit der typischen Mineralität für die Mosel. Balanciert und harmonisch steht die lebendige Riesling Säure im perfektem Zusammenspiel mit der feinen Fruchtsüße.
Der Wein wurde mit einer goldenen Kammerpreismünze ausgezeichnet.
Dieser Riesling passt hervorragend zu asiatischer Küche und schärferen Gerichten sowie zu hellem Fleisch in Sauce oder vegetarischen Gerichten wie ein Flammkuchen oder ein Risotto. Ebenfalls sehr lecker zu Ziegenkäse mit Honig und karamellisierter Wallnusskruste.
Rebsorte: Riesling
Geschmack: feinherb
Qualität: Qualitätswein Hochgewächs
Land: Deutschland
Region: Mosel
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 24,7g
Säuregehalt: 7,3g
Inhaltsstoffe/Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller/Importeur: Weingut Arnoldi
Nährwertangaben je 100ml
Energie
317 kJ / 76 kcal
Fett
geringe Mengen
davon gesättigte Fettsäuren
geringe Mengen
Kohlenhydrate
3,4g
davon Zucker
2,7g
Eiweiß
geringe Mengen
Salz
geringe Mengen
Zutaten
Allergenkennzeichnung
Enthält Sulfite
Weingut Arnoldi
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