Mein Sortiment umfasst unter anderem die beliebten Weißwein Sorten Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Chardonnay – und deckt die ganze Palette von trockenem Weißwein über halbtrockene bis hin zu feinherben Weißweinen ab. Platz ist auch für ausgefallene Weißweinsorten wie Viognier und spannende Cuvées wie einen Côtes du Rhône blanc aus Clairette, Grenache Blanc und Roussanne. Alle Weißweine stammen von ausgesuchten Winzern und jeder Wein zeichnet sich durch ganz individuelle Geschmacksnuancen und ein Potpourri an charakteristischen Aromen aus.

Ganz wesentlich wird der Geschmack von Weißwein durch die Rebsorten, das Klima des Anbaugebiets und das Terroir bestimmt. Ein weiterer entscheidender Faktor ist der Ausbau. Im Vergleich zu Rotwein wird Weißwein viel häufiger im Stahltank ausgebaut. So entsteht ein frischer Weißwein mit Betonung auf fruchtigen Noten. In einigen Regionen hat der Ausbau von Weißwein in großen Holzfässern, den sogenannten „Fuderfässern“, Tradition. Noch deutlicher macht das Holz beim Ausbau im Barrique seinen Einfluss geltend. Die kleinen Holzfässer findet man insbesondere bei Winzern im Burgund oder in Bordeaux.

Die hochwertigen Weißweine im Online-Shop sowie in meiner Weinhandlung in Koblenz stammen ausschließlich aus Deutschland und Frankreich. Die meisten davon biete ich Ihnen in BIO-Qualität an.

Für eine exklusive Auswahl präsentiere ich Ihnen nur Weißweine, die mich auch persönlich durch ihr einzigartiges Aromenspektrum, ihr Bukett und ihre hohe Gesamtqualität überzeugt haben. Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Auswählen und Genießen!