2025 Pouilly Fumé - Sauvignon Blanc
Reinsortiger, typischer Sauvignon Blanc von der Loire. Frisch und fruchtig mit Noten von Stachelbeeren, Mirabellen, Aprikosen und einem Hauch von exotischen Früchten. Am Gaumen sind weiße Blumen, Zitrusfrüchte und eine mineralisch-kühle Note, die an Feuerstein denken lässt, zu erkennen. Seine feingliedrigen Aromen werden zudem von etwas Haselnuss bestimmt. Die Säure ist sehr gut eingebunden. Dieser facettenreiche Weißwein zeigt sich weich und zart im Abgang mit dezenter Würze.
Der Pouilly-Fumé ist ein perfekter Essensbegleiter und passt hervorragend zu Muscheln, Austern, gegrilltem Seefisch, Sushi, Spargelgerichten, hellem Fleisch, Lauch- oder Zucchini-Tarte sowie Ziegenkäse, wie z.B. Crottin de Chavignol.
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmack: trocken
Qualität: AOP
Land: Frankreich
Region: Loire
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 0,3g
Säuregehalt: 3,0g
Inhaltsstoffe/Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller/Importeur: Domaine Fontenille-Maudry / Maison LisPaul
Nährwertangaben je 100ml
Energie
328 kJ / 78 kcal
Fett
0g
davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
0,9g
davon Zucker
0g
Eiweiß
Salz
0g
Zutaten
Allergenkennzeichnung
Enthält Sulfite
Domaine Fontenille-Maudry / Maison LisPaul
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