2024 Pinot Noir Royale VDP.Gutswein
Pinot Noir Royale ist der königliche Einstieg in die Pinots des Weingutes von Winning. Natürliche Gärung und 18 Monate Reifung in Barriques - davon ein Drittel neues Holz - verleihen ihm Tiefe, Finesse und eine feine burgundische Prägung.
In der Nase verbinden sich reife Aromen von Waldbeeren, dunklen Kirschen und getrockneten Pflaumen mit feiner Röstaromatik und einem Hauch Kaffee. Am Gaumen zeigt sich der Spätburgunder saftig und elegant. Die feinen Tannen, die präzise Säure und die dezente Würze greifen harmonisch ineinander und führen zu einem langen, ausgewogenen Finale. Ein Rotwein mit Charakter und bemerkenswerter Eleganz.
Passt hervorragend zu Hirschrücken mit Preiselbeeren, Rinderfilet oder Rinderbäckchen in Rotweinsauce, Entenbrust, Coq au Vin, Tagliatelle mit Pfifferlingen, Steinpilzrisotto, Comté oder Gruyère. Dieser wunderbare Pinot Noir ist aber auch solo ein Genuss.
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken
Qualität: VDP.Gutswein
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 1,0g
Säuregehalt: 7,0g
Inhaltsstoffe/Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller/Importeur: Weingut von Winning
Nährwertangaben je 100ml
Energie
326 kJ / 78 kcal
Fett
geringfügige Mengen
davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
1,1g
davon Zucker
geringfügige Mengen
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Zutaten
Allergenkennzeichnung
Enthält Sulfite
Weingut von Winning
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