2024 Dorsheim Goldloch Riesling VDP.Grosses Gewächs
Duft von reifen, gelben Früchten. Brillante Struktur, opulent und kräuterwürzig zugleich, mit viel Druck und Spannung. Dieser Riesling hat eine große Eleganz und ist sehr komplex. Trockener Riesling mit beachtlichem Entwicklungspotential!
Selektive Handlese von lockerbeerigen, goldgelben Rieslingtrauben aus bis zu 55 Jahre alten Reben. Schonende Pressung, Ausbau im Edelstahl, Spontangärung und Feinhefelager bis April 2025.
Der Name "Goldloch" bezieht sich auf einen verschütteten Goldstollen. Die Böden an der Nahe sind geologisch sehr interessant. Bei diesem Wein handelt es sich um oberrotliegende Elemente mit Quarzit und Kieselsteinen durchsetzt sowie Quarzitkonglomerate und Felsgestein im Unterboden - vor 280 Mio. Jahren entstanden!
Falstaff: 96 Punkte, VINUM Weinguide: 95 Punkte, VINOUS - Antonio Galloni: 95 Punkte
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Qualität: VDP.Grosses Gewächs
Land: Deutschland
Region: Nahe
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 4,0g
Säuregehalt: 7,5g
Inhaltsstoffe/Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller/Importeur: Weingut Joh. Bapt. Schäfer
Nährwertangaben je 100ml
Energie
310 kJ / 74 kcal
Fett
geringe Mengen
davon gesättigte Fettsäuren
geringe Mengen
Kohlenhydrate
1,4g
davon Zucker
<0,5g
Eiweiß
geringe Mengen
Salz
geringe Mengen
Zutaten
Allergenkennzeichnung
Enthält Sulfite
Weingut Joh. Bapt. Schäfer
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