Mount Gay »XO« Rum Triple Cask Blend

Der Mount Gay »Extra Old« Triple Cask Blend Barbados Rum verspricht ein exquisites Trinkvergnügen mit Destillaten, die bis 17 Jahre in Cognac-, Whisky- und Bourbonfässern reifen durften.  Die perfekt ausbalancierten Aromen von frischem Gebäck, warmer Vanille und Toast, dunkler Schokolade sowie ein Hauch von gesalzenem Karamell vereinigen sich zu einer unvergleichlichen Kreation. Etwas Fruchtiges schwingt mit, ergänzt durch Noten von Holz und Trockenfrucht-Tönen.

Dazu gesellen sich Beiklänge von Gewürzen. Insgesamt runder Premium-Rum mit tiefer Komplexität. Im Geschmack vollmundig definiert, spürt man eine deutliche Reife, die sich nur durch die Vermählung älterer Fässern mit traditionell gebrannten „Double Copper-Pot“-Destillaten erreichen lässt. Besonders die Reifung im Cognacfass hebt die besondere Komplexität des Mount Gay XO Triple Cask Blend hervor.

Langer, würziger Abgang. Seit dem Jahr 1703 ist die auf Barbados ansässige Mount Gay Brennerei aktiv und gilt damit weltweit als der älteste, dokumentierte Hersteller von Rum. Der Markenname bezieht sich auf Sir John Gay Alleyne, der die Destillerie in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts zum Erfolg führte. Mount Gay spiegelt wie kaum eine andere Rum Marke das karibische Flair wider.

Bis heute wird dieser Premium-Rum auf Basis von reichen, aromatischen Melassen aus feinstem Zuckerrohr und kristallklarem, korallengefiltertem Wasser aus eigener Quelle destilliert.